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1016 鯉魚潭砂鍋魚頭


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走了趟海線半天寮好望角步道,
飢腸轆轆的轉往山線三義鄉鯉魚潭水庫
水庫周遭種了很多美人樹
十月份的時候盛開像是進入櫻花園區
粉紅紫的佈滿園區



這個地方有水庫當然了特色就是砂鍋魚頭
讓我們隨著三義交流道下往苗52鄉道前往
左往苑裡右轉鯉魚潭及龍騰斷橋.
還沒到壩頂前的秘境餐廳



行駛苗栗52鄉道在鯉魚潭前看到這個指示牌
直走約略5分鐘到壩頂
左轉11點鐘方向到勝興車站,龍藤斷橋另一個路徑
交叉路口前請注意左邊一個不起眼的鐵皮屋




很大的一個鯉魚潭水庫餐廳
這裡我覺得附近就沒有像這樣離水壩近的的地方美食
不像石門水庫,烏山頭水庫等都會有一堆餐廳標榜活魚吃法
看到招牌請左轉下切,一個大空地



很不起眼的的鐵皮屋
我還以為是牧農工寮
這個地方是鯉魚潭村
營業時間11:00~晚上20:00
中間14:00~17:00休息時間
不過我卻喜歡在13:30來到這裡
避開人潮,店家也不會跟你說休息時間拒客
因為在怎麼大的空間,假日一窩蜂湧入哪會有位置
請錯開~先到鯉魚潭逛逛



鯉魚潭村上山下60-1號
上山下是說上山下海都近嗎?
也沒錯距離大湖鄉山區哈,苑裡海線地區正好是個中間點




若大的空間,天花板標示著數字桌次
像似辦桌的的地點
沒有甚麼裝潢就是慕名吃這裡的砂鍋魚頭



現在已經13:30了
12點來的時候大爆滿,再緩一下進來
現在還是坐滿3/2的空間



我們點了合菜
雖然主菜是砂鍋魚頭這裡也是客家美食
乾脆都品嘗一下
應當季的桂竹筍,用了煮白斬雞的湯汁下去熬煮
甜美可口



白斬雞採御用米飼養
鮮黃的皮兒有咬勁卻不柴
沾點自製沾料沒一會功夫嗑完了



看到這一的擺盤裝飾,雖然傳統卻不失美味
一口竹筍一口雞肉味道就上癮了!



薑絲炒大腸道地美味
Q勁卻容易嚼爛
酸酸的我就是愛這總口味
大腸不用說了,前置清洗處理還是很用心
沒有腥臊味,更不是用醋精壓味道
這道菜就讓我吃一碗接一碗的飯




蝦球裹著蛋汁下去炸
雖然在山線鯉魚潭旁
其實這裡要取得海鮮還算是很快的
飽滿的蝦仁不吝嗇地取材
讓簡單不過的小炒料理更美味



中途上了到水果
還沒吃到一半就出了芒果青碎冰
酸酸甜甜刺激味蕾,飯後的甜點吧!



主菜砂鍋魚頭
不像其他地方在魚頭方面要求比較大顆
食材配料以海鮮為主
湯頭雖都是以沙茶提味
這裡的湯頭偏口味重




鍋子使用傳統砂鍋熬燉慢煮魚頭
說真的魚頭好吃取之於湯頭
湯頭好喝取決於魚頭本身是否有土味
這一間倒是一點土腥味都沒有
因為酌量鍋物不會讓人感覺怎麼吃得完
唯一缺點我想因逢颱風過後蔬菜飆高
裡面的大白菜青菜類放少了許多~
還是好吃,尤其下雨後的這裡喝著熱騰騰砂鍋湯頭真是一絕
附近都是稻田霧氣繚繞,氣份對了甚麼都對味!



颱風過後的一把空青菜
吵得翠綠油亮,解掉很多油膩
裡面有一道客家小炒忘了拍也不錯吃




陳列的冰箱食材
山海的味道都有
看起來像路邊攤的小吃部
烹煮上卻有一翻傳統口味




簡單的合菜價錢掛在冰箱上
我們點了2200的合菜一菜一湯
四個人是撐飽了肚皮,砂鍋魚頭也吃不多
嘗鮮吧!下次真得先點砂鍋再附加點些炒菜就夠了
吃不完包回家~就是要吃




看一看我們是最後一桌了
這裡距離三義交流道也蠻近的
該是回家的時候了
吃飽了撐足了一上車我就睡翻了



從停車場外看鯉魚潭砂鍋魚頭
簡簡單單美味在此
下次見喔~

三義 鯉魚潭砂鍋魚頭 午.晚餐.  037-881951
苗栗縣鯉魚潭村山下60-1號

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