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1216 【鵝鑾鼻食記】龍磐餐飲海鮮 + 佳樂水港口大橋+龍磐牧場白色柵欄小路

 

國境之南龍磐餐飲海鮮

台灣最尾端的美食饗宴 精緻又嬌澀的菜餚來形容這裡

 

音樂擷取:https://www.youtube.com/watch?v=1_K9NKh-n4c

 

 

龍磐公園往風飛沙左邊白色柵欄小路

是牧場 是草原  冬天枯黃的草原  有了這白色卻讓人感覺走入故事瞬間

 

 

港口吊橋與海天際線相呼應

綿長的紅白相間行人吊橋坐擁浪漫河畔景致

 

 

龍 磐 餐 飲

不起眼的窩居在鵝鑾鼻與龍磐公園的角色

在店家前把地標物鵝鑾鼻燈塔裝置在這裡 成為這家海鮮料理店的特色

 

 

屏東縣恆春鎮坑內路13號   電話08-8851511

台26線 46 公里處 原來阿朗壹南田段若是通車的26線是連接到鵝鑾鼻

 

 

塔下的老狗  默默地躺在這裡迎接我的到來

好奇的看著我們   卻也默默地守在這間很有特色的美味

 

 

這天我們早到 也深怕又是人擠人

天也是不冷不熱的對待我們的旅程  旅行中吃是我的動力  就走著瞧 入內 哈哈

 

 

扇貝的串聯搭起的簾幕  店裡的周遭以水藍色代替國境之南的海洋藍  天空藍為主題

簡單卻不失大氣的襯托這鵝鑾鼻的餐廳

 

 

沒有奢華的裝潢  簡潔乾淨是這裡的特色 桌子上的玻璃擦得挺乾淨 並沒有來來往往的油漬 讓人不舒服

飽足一餐不是勉強   是要看到用心的招待  這一入內就是一種很不錯的印象

 

 

我對這裡不熟 已聽到一些口碑 但了解跟如何還是要自己走走瞧瞧  這裡的餐具自己自助喔   

 

 

牆上也是這裡的菜餚搭配的圖案    鬼頭刀炒飯是這裡的特色 

也看到陸路續續的人進來不說第二句話就是點盤鬼頭刀炒飯

 

 

利用在地的食材 海洋給予的冷藏   草地上的眼淚  都在此一道道的上桌   

台式海鮮熱炒夯店  卻有著西式的擺盤及完全不一樣的快炒烹調襯托

 

 

除了當地時令盛產的食鮮魚貨  涼拌珊瑚草是這裡的最道地拿手好菜

 

 

MENU 上菜了

我們只有兩位 很多時候在點菜的時候總是不滿意

叫多吃不完 點少又覺得甚麼都想品嘗對肚子需求美味不夠

我們就不看其他菜色  直接點了店家上面的套餐 五菜一湯  500元 飯吃到飽 

雖然沒針對這裡的特色出菜 卻讓我很好奇他們所安排給我們的菜色是如何

 

涼拌五味過貓  

吃起來甜酸分層  蕨菜的嫩滑  微微的點綴的芝麻  咬在嘴上的搭配的口味卻很清淡美味

 

 

愛吃白飯的我  喜愛以簡單入嘴  吃飯可以簡單 卻可以讓心更滿足

 

 

滑 蛋 吻 仔 魚 

蛋翻炒的滑溜滑溜  搭配上量多的吻仔魚  一點都沒有小家子器

兩人份的量夠多了  但盡量來我不會客氣的 哈哈

 

 

蛋香味提出魚的鮮味  過貓的爽口正好可以相互呼應  口味清淡卻更有不同的口感及感覺

 

 

白 灼 軟 絲

只是簡單搭配蔬菜洋蔥  川燙   在沾上哇沙密   就是海的味道 Q彈的肉質盡在口中的嚼勁

 

 

很多人在到一個陌生環境中 總是怕踩到地雷 怕東西不好吃  怕貴  怕東怕西

其實把自己 吃 的心放開放輕鬆  不要對號入座   好與不好的美味其實可以順著店家安排

再依著自己的荷包打算  每道菜的費用可一一詢問 讓自己有個數

 

 

香 橙 蝦 球

裹上微薄的粉妝  蝦肉一人一隻為份量  當然大小也不一定

不焦黃的炸蝦  放在柳橙切半上  旁邊放上蔬果切絲 可以互搭夾上雙層 

卻讓我們看了很有美感的一道看似簡單卻不一樣的菜餚

 

也許炒了一盤蝦仁的霸氣會比這有看頭 但這樣美美的上盤裝飾是會甜在心頭 

質要好量夠就好 恰到好處

 

山蕨過貓   軟Q軟絲  黃金蛋香味的嫩透的吻仔魚   橙香的炸蝦  口味都是海的味道

 

 

洋 蔥 炒 牛 肉

南島的洋蔥赫赫有名   微甜的滋味  卻也可以是嗆辣的味道  翻炒下的牛肉不柴  夠味

 

現 撈 深 海 魚 湯

簡簡單單的加上酸菜 洋蔥熬煮的海味 魚湯別有一翻湯鮮口味

 

 

美好的口味因人而異   美好的心情因手作者的巧手可大可小的呈現 

但可以用自己不一樣的味蕾去品味

感覺是自己的感覺   不是你們說了算  因為這是我要的味道 

 

 

很快地這裡已經滿座   每闆每桌客人要介紹的時候 都 

會指向我們 以我們為菜單為選項  它們就是點兩人套餐喔  哈哈

草根性的老闆很在意上桌的所有  員工們態度不對可會以海口腔罵一頓 

豪不客氣  這就是討海人的性子

 

名片

營業時間

 

墾丁埔頂草原  有兩處池塘  各種侯鳥在此依偎著   等著過冬 

位置還是就此打住 否則太多人叨擾不好

遠望就好   放在心裡

 

 

龍磐公園過後約47公里處

左策突然看到草原上的白色柵欄小路  冬天的分際  黃橙橙的草原因這白色柵欄更有特色

 

 

天氣不炎熱的墾丁  今天很舒服的陽光  坐在草原上也許不翠綠  卻有著枯黃的美感

 

 

昨夜裡民宿看到的一句話    錢不是問題  問題是沒錢

哈哈  所以阿別講太多  人的未來旅程還是要靠自己走出去  有錢要有錢的旅程  沒錢也可以克難的玩耍

 

也許沒有烈陽  這舒服的冬風我借來的  好舒服的南台灣

佳樂水港口吊橋

港口溪穿梭在這紅白緯度上的臨界線  注入太平洋上交會著

 

紅白相間的線條橫跨溪面上  是種靜謐遠望海的地方

雲朵像是棉花般的鋪層  與這裡對望

也許未來是如何不重要  眼前走過的才是種過往的回憶

又名茶山吊橋  要過路費我記得是20元清潔費喔  走走這滿州最長的橋樑地標

旅行可以很簡單  但要自在

墾丁已經在改變  台灣每個地方都很美  不要記得他的不好 要給它個機會讓它更好  我愛墾丁

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26小時卻不趕的行程 這樣玩墾丁

今晚入住的膠囊旅棧 My home

https://skyonelitretears.tian.yam.com/posts/225362770

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啵囉!bolo! 我不是你想的那個菠蘿

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以上純屬個人口味感觀、食記分享心得   (現場可能因所點餐點、客源狀況而有所不同,不作任何背書)

 

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