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澎湖菊島3天2夜 風茹來 魚自在 我就是要吃喝玩樂追趕跑跳碰 隨性 我要的就是要簡單

 

大果葉玄武岩地形上升

溶漿急速冷卻收縮之後,岩體產生的角形柱體

我走入虛幻的夢境 也許這是一幅畫  我置身於其中當個主角

沒有桶盤嶼的釉黑卻因土質不同呈現有不同的耐人尋味 是種感覺更是別有一般的突出

 

 

摩西分海奎壁山-赤嶼

是段神蹟故事也是現實生活發生的秘境

磅礡的海象因為潮汐的退去造就了這短旅程

我沒有舉起神杖般的偉大 但我還是可以讓海左右退去走在夢幻路徑上

 

 

天人菊鋪層在這軍事要地 外垵餌砲

是假想敵又是一種欺敵的假象 這裡有著二次世界大戰見證

也許太多廝殺許也太多的故事  這裡長滿了小菊花靜靜的悼念著過往

 

 

漁翁燈塔又稱西嶼燈塔

陸軍雷達站神秘軍事陣地後的西嶼守護神

一座洋式燈塔黑白對稱  卻造就了澎湖八景的「西嶼落霞」上夕陽的最好的去處

美哉的鴨蛋黃烙下了  這裡有著彩霞的相呼應    塔下的身影海上的漁船緩緩入港

 

 

嘉義布袋港 

走走 游游 澎湖灣

10:30船班 提前一小時報到

2019.06.13出發

 


 

雲豹 今年剛開航的遊艇

Austal訂購兩艘最新高速客輪,為目前全世界最高速客輪,

載客數多達552人,特別以台灣國寶「雲豹RIKULAU 命名

航程約1小時的快艇  今天就由他來招呼我們  既期待又怕收傷害 可以舒舒服服地來趟不暈船的旅遊

 

 

澎湖好久沒造訪  今年不一樣除了在限定的花火節欣賞

就是2019橫渡澎湖灣 5000公尺的白浪滔滔  揹著魚雷浮標

 

 

高級的快艇  服務人員都是新應徵的年輕人

沒有柴油味道空氣非常舒服  空間寬敞  咪一下 馬公就到了!

 

 

正典小吃豬雜湯專賣店

到了澎湖肚子餓了 馬上到去到底小吃嚐嚐

這道辣醬麵很有味道喔!  澎湖不是只有海鮮
這巷弄豬雜湯 有韓國的味道   份量真的超多 要命

澎湖澎湖縣馬公市文化路12-1號

 

 

豬雜綜合湯 

豬骨熬得很濃的湯頭  像牛奶般濃郁  完全沒有內臟豬雜腥味  卻有著不同氛圍的湯頭

 

 

清洗得非常乾淨  在豬血的搭配上更有不同的巧思不一樣的好口味

 

 

滷雞腿飯

到處都可以吃到這味道  這裡卻很傳統的呈現再來就是量夠多 配菜更多元化

 

 

豬排飯

比臉大  又是堆的超多的配菜上桌  岔點吃不完

 

 

天人菊花海

盛夏饗宴整個島嶼都是這不起眼卻很艷麗的菊花爭寵著

 

 

澎湖後寮天堂路

 海天一線 左摟右抱 下午好 大海 吼嗨呦

白沙村後寮遊客中心旁輾轉迂迴的呈現

 

 

來的時間是退潮  應該選滿潮的時候正好海水左摟右抱著

讓這條岸線逍遙到天際線  感覺是到秘境天壇的不可思議

 

 

兩位體重上永遠不輸人

瞬間的雲層遮蓋了天邊  這裡微微的涼風吹著

你們在天堂路上慢慢地走著慢慢的品味著海風

 

 

若是海平面在上升點  我還真想一躍入海中享受它的沁涼

海總是在靜的時候是那麼的美麗那麼的有味道  

 

 

遠方的烏雲說明了出發前的我們在本島還是大雨磅礡的打著

這一天烈陽沒那麼地逼近  可以靜靜地尋找那份孤島上的澎湖灣

 

 

澎湖跨海大橋

跨越吼門水道,連接澎湖群島之中的白沙島與西嶼島

2.6公里 台灣最長的橋  也是澎湖的地標之一

 

 

江 仙 人 掌 冰

 澎湖白沙鄉通梁村174之1號

保安宮通榕百年榕樹旁 硓𥑮石的建築圍牆巷弄內

這裡有很多賣仙人掌冰的店家  可以的話不急著嚐鮮

可以在跨海大橋往保安宮方向左邊可以看到不起眼的招牌標示

 

 

也許我已經慢慢走進歲月  這裡曾經駐足多少的漁人 吆喝聲

如今那一年的繁華已不再  多的是旅客的我們 走進這巷弄珊瑚礁岩小路徑

 

 

巷仔內就是要巷阿內的人才找得到

當然有味道有不可思議才會有美食節目推薦  

 

 

各式道地的甜品小吃  都是這風島上的特色

 

 

以仙人掌紫紅色的古時萃取酸酸地汁液 製成澎湖特色冰品

若是路邊隨手摘來的果子請小心他看不的肉刺  不要不經意硬啃硬撥 刺會沾滿嘴內喔 很不好惹

 

 

甜滋滋的  顏色特鮮紅的  在混搭上讓這冰品更好吃更美味更可口

 

 

通梁巷子內六色冰

仙人掌 蘆薈 黑糖 火龍果 白火龍果 鳳梨冰

酸酸甜甜的養生冰品  各有他的不一樣味道

 

 

澎湖-回家炸粿

203旁 排的落落長的炸物  越晚越多人 但很快也被等購一空

澎湖縣白沙鄉講美村122號之1  季的這裡別亂停車很會開紅單

 

 

每次來澎湖總覺得很趕  因為光是本島以馬公為中心點不管西 西嶼 或是往北風櫃 

來回騎摩托車都要花1小時車程飆風

不含欣賞景點  所以本島也要著實1.5天才可以很深度旅行  否則再去離島時間真的很倉促  

正常來澎湖大部分都來也匆匆玉也匆匆地天天兩夜  總是回到家只有這裡好熱  坐船  看島  

今天我們就換個角度以澎湖本島不跳島的來走趟小吃之旅  味道不是看人家的感覺而是體會自己要的味道

 

這裡有多樣化的道地時鮮 可以看到一整條的小管下去霸氣的炸

右可以看到花枝丸豪不客氣地串起下油鍋  價格非常親民  很有人情味的店家

 炸物炸好放在竹盤上  讓海風微微吹著瀝乾油汁  脆度夠口感更對

 

 

2019國際澎湖海上花火節
沒有夏日的酷熱 雨下過了 吹吹涼爽的海風
這天這夜無雨的澎湖灣夜裡  21:00澎湖花火節 6/13日

 

 

吳大哥飲品店  中正路7號

很多自己用熬煮的飲品不添加任何防腐有害物品

檸檬汁  酸梅汁  風茹茶   都很有特色很不一樣的澎湖口味

今夜我們來這裡叨擾他  我訂的飯店正好對面是他的店家  我還真不是特別的安排  巧安排

 


親自下廚 蒸現撈的蚵    小酌一杯 蚵吃到飽 不多10公斤 大快朵頤可以好好嚐鮮嚐蚵的飽滿

 

吳大哥他的烹煮秘訣  蚵不一定要用烤的

最好的烹煮方法  就是蒸

水滾後  蒸個2分鐘  3分鐘  4分鐘  5分鐘最長

每個分鐘都有澎湖碩大肥美的鮮蚵不一樣的呈現 也各有不同的味道跟口感  可以試試喔

 

 

嚐鮮就是要先撈ㄟ   澎湖蚵就是用海洋自然催生的美味 這一夜飽足感    暈暈的跟大家說晚安

 

 

鐘 記 燒 餅

文康商圈 中興電影院旁是很多道地美食的發源地

澎湖縣馬公市文康街37-1號

阿娘喂 都是人 燒餅

2019.06.14

 

 

燒餅的製作方法沒甚麼大不同

在於烘烤的時間 及燒餅內的分層  台灣的燒餅是脆度夠

這裡的燒餅屬於軟度適中外皮略帶點脆度 內裡卻是有柔軟度

抱著各式的食材  多元化  唯一沒包的應該是油條的傳統做法

 

 

每一份味道都能觸及異鄉的我們的味蕾

物美價廉真的可以說是牢牢地抓緊我門這次不一樣的澎湖美食

澎湖不是只有海鮮可以說  還有很早期大陸來的移民落地生根 這裡的文化很簡單樂觀的討海人

 

 

包上菜餚咬上一口外在微酥內在味香的在嘴邊咀嚼

坐在碼頭上看著來往穿梭的漁船遊艇  他們各有所需的為這位這一天忙著做開始

 

 

北新橋牛雜湯

澎湖縣馬公市文康街34號

正好在 鐘記燒餅 對面  每個道地都是人潮排列

 

 

早餐 那麼多人排隊  一口牛雜湯 一口韭菜盒子  好吃的不得了

 

 

篤行十村老眷村的改變

潘安邦紀念館 這裡流傳著澎湖灣的歌聲

張雨生故事館 這裡有著他短暫奮鬥的過往

澎湖縣馬公市新復路2巷22號

 

 

五弄咖啡館

榕樹下的咖啡   沒有甚麼很特別 卻有位小女孩用著粉筆在牆上不經意的塗鴉

她說出這裡她要的故事  畫出她要的感覺  也緩緩地告訴我們這裡已竟開始蛻變

 

馬路益燒肉飯

人潮的排列不僅是慕名前來  也是對這裡肯定的註解
本來店家在馬路旁擺攤,在以老闆最後一個字取店名
燒肉飯 現炸雞腿 花枝排 招牌臭豆腐 海鮮麵 蚵仔煎

 

 

北甲北辰宮廟前廣場前

 

 

手麻  拍得不清楚  但可以確定的是這裡所有的東西都是現煮現炸

人多的時候還要出取號碼牌  好好地等著

 

人滿為患  

 

海鮮麵  都是時鮮的呈現

也不會因人多煮好料倉促上桌  都是當場點當場上桌

 

 

蚵仔煎

跟本島不一樣的做法是  它不用地瓜粉勾芡增加它的分量

直接煎蛋般的裹上當低現撈的蚵仔   外面架上番茄醬  就這麼簡單  沒設麼所謂的?

山水沙灘
五弄咖啡館
張雨生故事館
潘安邦紀念館
篤行十村老眷村
北新橋牛雜湯
鐘 記 燒 餅
澎湖2019花火節
澎湖回家炸粿
澎湖江仙人掌冰
澎湖跨海大橋
澎湖後寮天堂路
天人菊
正典小吃豬雜湯專賣店
澎湖雲豹
2019橫渡澎湖灣
花菜干人文懷舊餐館
漁翁島燈塔(西嶼燈塔)
西嶼外垵餌砲
池東大菓葉柱狀玄武岩
菓葉觀日樓
奎壁山 摩西分海
馬路益燒肉飯
玉冠嫩仙草
嵵裡沙灘
風櫃聽濤
日軍松島戰艦沈船紀念碑
風櫃尾荷蘭城堡紀念碑
蛇頭山
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